ダウンジャケットを洗濯してみようとしたが、
縦型では危ないっぽい。
外国は基本ドラム式なので、それが前提になってたりするそうな。
薄いのは前洗ったが、
今回はモコっとしてるので、
悩むならクリーニングにということで。
3300円(フード代あり)だった。やはり結構しますな。
ここなら2000+往復送料1000円でダウンは水洗いか。
今度使ってみよう。
http://www.packman2.com/down/
他は最低700円。小物などは高くなる。
----------------------------------------
値段メモ①
ダウンジャケット2940円
フード 315円
ハーフコート(黒いやつ) 1155円
マフラー 399円
ハーフコート汗抜きドライにしようとしたが、
色が濃いので風合い変わる可能性ありとのこと。
今回はやめておいた。
縦型では危ないっぽい。
外国は基本ドラム式なので、それが前提になってたりするそうな。
薄いのは前洗ったが、
今回はモコっとしてるので、
悩むならクリーニングにということで。
3300円(フード代あり)だった。やはり結構しますな。
ここなら2000+往復送料1000円でダウンは水洗いか。
今度使ってみよう。
http://www.packman2.com/down/
他は最低700円。小物などは高くなる。
----------------------------------------
値段メモ①
ダウンジャケット2940円
フード 315円
ハーフコート(黒いやつ) 1155円
マフラー 399円
ハーフコート汗抜きドライにしようとしたが、
色が濃いので風合い変わる可能性ありとのこと。
今回はやめておいた。
多分ラーメンズだったと思う。
人は一生に1つは傑作といえる物語を書くことが出来る。
だから1人の名前でそれを出し続けたら傑作ばかりの大作家になる。
っていうオチのコントだか何だかあったような。
尋ねていった人がまた新しい作家になり、
前任者が抜け出すことが出来るっていう。
まあ設定としてはよくある話なんだけど。
気になる。
人は一生に1つは傑作といえる物語を書くことが出来る。
だから1人の名前でそれを出し続けたら傑作ばかりの大作家になる。
っていうオチのコントだか何だかあったような。
尋ねていった人がまた新しい作家になり、
前任者が抜け出すことが出来るっていう。
まあ設定としてはよくある話なんだけど。
気になる。
秩父羊山公園
西武秩父駅
丁度見頃で5/1なら一応平日なので空いてるだろうと。
行きは池袋から特急。
帰りは別ルートで。
13時到着
大むらでそばとわらじカツ丼食べて、
(周辺同じ名前でも別の店だったりするので注意。)
ねぎし鯛焼き店で鯛焼きに舌鼓。いいわー。
110円ででかい鯛焼き食える。
2代目で娘さんが切り盛りしている。
生地も中身(小倉、カスタード)も美味い。
地元のお店という感じ。長くやって欲しい。
アニメ「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。」のモデル地らしい。
パンフなどにも書いてあったし、秘密基地が凱旋していた。
良いアニメみたいなのでいつか見よう。
レッドブルお試しやってたのでシュガーレスもらう。
合成甘味料の味はあるが、後味は普通のよりすっきり。
羊山公園へ。
結構登りなので歩きやすい靴、服装推奨。
八重桜もいろんなところにあり、ボンボンボンと咲いている。
芝桜の丘到着
一面に鮮やかなピンクや白が広がってスゲー！
山も合わさり良い。
まったりしたり写真取ったり。
武甲温泉へ。
露天のお湯のおんどが丁度良い。
サウナ入ったりまったり。
首元がしびれるのでやはりサウナは脱水に注意。
短めにしないと逆にだめになるな…。
レッドブル効果か、さらに温泉も入って体はほとんど疲れてない。
最後は塚田農場へ。
どれも美味いわー。人気なわけだわ。
マンゴーサワーがすげーうまい。
味は完全にジュースだがアルコールなので危険。
鶏は前も食ったように美味い。
今回はごまあじがとても美味しかった。脂がのってる。
もつやばい。プリップリ。
最後はもつ鍋の〆で唐辛子が気管に入って地獄を見る。
良い1日でしたー。
西武秩父駅
丁度見頃で5/1なら一応平日なので空いてるだろうと。
行きは池袋から特急。
帰りは別ルートで。
13時到着
大むらでそばとわらじカツ丼食べて、
(周辺同じ名前でも別の店だったりするので注意。)
ねぎし鯛焼き店で鯛焼きに舌鼓。いいわー。
110円ででかい鯛焼き食える。
2代目で娘さんが切り盛りしている。
生地も中身(小倉、カスタード)も美味い。
地元のお店という感じ。長くやって欲しい。
アニメ「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。」のモデル地らしい。
パンフなどにも書いてあったし、秘密基地が凱旋していた。
良いアニメみたいなのでいつか見よう。
レッドブルお試しやってたのでシュガーレスもらう。
合成甘味料の味はあるが、後味は普通のよりすっきり。
羊山公園へ。
結構登りなので歩きやすい靴、服装推奨。
八重桜もいろんなところにあり、ボンボンボンと咲いている。
芝桜の丘到着
一面に鮮やかなピンクや白が広がってスゲー！
山も合わさり良い。
まったりしたり写真取ったり。
武甲温泉へ。
露天のお湯のおんどが丁度良い。
サウナ入ったりまったり。
首元がしびれるのでやはりサウナは脱水に注意。
短めにしないと逆にだめになるな…。
レッドブル効果か、さらに温泉も入って体はほとんど疲れてない。
最後は塚田農場へ。
どれも美味いわー。人気なわけだわ。
マンゴーサワーがすげーうまい。
味は完全にジュースだがアルコールなので危険。
鶏は前も食ったように美味い。
今回はごまあじがとても美味しかった。脂がのってる。
もつやばい。プリップリ。
最後はもつ鍋の〆で唐辛子が気管に入って地獄を見る。
良い1日でしたー。
レストラン招待券をもらったので行くことに。
パーティ予約などで中々予約取れなかったが、何とか予約取れた。
六本木駅下車でミッドタウン。
バーのフェアみたいなのやってるみたい。
洋酒は一度一通り飲んでみたい。
Restaurant FEU
http://www.feu.co.jp/index.html
そんなに大きくないが、
スッキリしている印象。
3000円のコース相当と思われる。
最初のドリンクがピンクグレープフルーツと何かを炭酸割したもの。
何かはわからなかったが美味かった。
・アスパラスープ
・パンとバター。
美味しいバターだった。
貝みたいになって出てくるバターにハズレなし。
・山菜まじりのテリーヌ(固めたやつ)
これ美味かった。野菜が甘かったり山菜がいい感じだったり。
たまにくるコショウがまたうまい。
・子羊の煮込みor真鯛のブイヤベース
肉は肉感がすごかった。がっつり肉。満腹。
奥様は羊や鹿など野生臭系が食べれない。臭いがダメとの事。
そういえば直の豚骨もダメだって言ってたわ。
魚介も旨みが出てて美味しかったみたい。
・濃厚チョコアイスとオレンジソース
・紅茶orコーヒー
美味しかったー。ごちそうさまでした。
----------------------------------
犬猫、プレーリードッグ見て、新国立美術館→裏路地→ミッドタウン内の和雑貨を見て、浅野屋で夕食にパン買って帰宅。
浅野屋は軽井沢マダム御用達とのこと。
ポテトパンは中にまるごとポテトでマヨネーズ、パンも美味くて腹が膨れた。
他に買った中ではメープルとくるみの固いのが美味しかった。
試食で出ていた緑茶パン噛めば噛むほど系で小豆も美味かった。
パーティ予約などで中々予約取れなかったが、何とか予約取れた。
六本木駅下車でミッドタウン。
バーのフェアみたいなのやってるみたい。
洋酒は一度一通り飲んでみたい。
Restaurant FEU
http://www.feu.co.jp/index.html
そんなに大きくないが、
スッキリしている印象。
3000円のコース相当と思われる。
最初のドリンクがピンクグレープフルーツと何かを炭酸割したもの。
何かはわからなかったが美味かった。
・アスパラスープ
・パンとバター。
美味しいバターだった。
貝みたいになって出てくるバターにハズレなし。
・山菜まじりのテリーヌ(固めたやつ)
これ美味かった。野菜が甘かったり山菜がいい感じだったり。
たまにくるコショウがまたうまい。
・子羊の煮込みor真鯛のブイヤベース
肉は肉感がすごかった。がっつり肉。満腹。
奥様は羊や鹿など野生臭系が食べれない。臭いがダメとの事。
そういえば直の豚骨もダメだって言ってたわ。
魚介も旨みが出てて美味しかったみたい。
・濃厚チョコアイスとオレンジソース
・紅茶orコーヒー
美味しかったー。ごちそうさまでした。
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犬猫、プレーリードッグ見て、新国立美術館→裏路地→ミッドタウン内の和雑貨を見て、浅野屋で夕食にパン買って帰宅。
浅野屋は軽井沢マダム御用達とのこと。
ポテトパンは中にまるごとポテトでマヨネーズ、パンも美味くて腹が膨れた。
他に買った中ではメープルとくるみの固いのが美味しかった。
試食で出ていた緑茶パン噛めば噛むほど系で小豆も美味かった。
12.05.03
嵯峨野観光鉄道株式会社
社長 長谷川一彦（はせがわ・かずひこ）氏
元JRのエリート社員
部下100人以上の部長だった。
43歳の時、嵯峨野観光鉄道の社長の辞令が。
しかし社員8人の左遷といえるものだった。
開業だけでも大変だった状況。
そこから奮起して開業から今の状況まで成長させた。
成功の要因5つ
・テーマの明確性
わかりやすい伝わりやすいテーマ
ディズニーランドは「古き良きアメリカ」がテーマ
・値ごろ感
・アクセス
・もてなし
・継続した投資
新鮮さを維持するには継続した投資が必要
またあそこに行けば何か楽しいことがあると思ってもらえれば
何度も足を運んでくれる。
クレームは少ないが来る。
投書までくるのは氷山の一角。その100倍は不満点があるはず。
なのでクレームには細心の注意を払う。
一度匿名の投書の持ち主を探したことがある。
消印、エピソードなどからその時は差出人を見つけることが出来た。
そこまでしてくれたことにとても喜んでくれたらしい。
乗客数の目標を達成した日に1000円の大入袋が社員に配られる。
去年は104回出た。
→10万4千円。でかいな。
出来が悪いからここに来た。
明確な左遷。
廃止になっていた路線、
絶景は捨てがたいので観光路線として再生計画をたてたが、
JRが用意したのは2億円、駅舎と車両を用意して残金100万円
社員は全部で8人。全員JRからの出向だった。
沿線の整備を社員全員で行った。
「怪我してもだれも褒めないぞ」と本社の社員の言葉。
トロッコを運転したことがあるものはいなかったので何度も練習した。
営業社員がいなかったので、全員で必死にホテルなどを回った。
社長はまず行動する人、後姿を見てよという人。
行動力で皆を引っ張ってきた。
1年目は予定の3倍。
ここで油断しなかった。
1年目は珍しい、2年目はフィーバー、そのままだと3年目に激減する。
客に飽きられないように桜や紅葉7千本を社員で植えた。
これが話題となって客はさらに増えた。
3年目を乗り越えた。
今では年間100万人。
失敗の百貨店というほどたくさん失敗をした。
普通の人は、成功の反対は失敗だという。
ビジネスマンにとって成功の反対は失敗ではない。
成功の反対は「何もしない」ということ。
この年になっても「何かないか」と毎日毎日考えている。
会社を次の段階へ。
自社で運転手を育成。
今まではJRのOB。
11年前に切符売りのパートで入った女性。
いつしか運転手になりたいという夢を持った。
→もう誰も潰せない会社になった。
正社員で育てる雰囲気になってきた。
自社で社員を育てる段階へ。
運輸以外の収入が運輸以上になって伸ばしてきている。
運輸収入はもうこれ以上伸ばせない。
本数が決まってるから。
夜は社員が休めなくなるからやらない。
金言１：“社員を大切に”が一番
株主やお客様ではなく、まず社員を大事にしなければいけない。
社員を大事にすることが一番大事である。
社員を大事にすると、社員は最高の仕事をしてくれる。
そうするとお客様が喜ぶ。
たくさんのお客様が来ることで株主にも利益になる。
これが良いサイクルで回ると、会社はどんどん良くなる。
※これはスタバの社長も同じ旨のことを言っていたはず。
最初JRが用意した資金は2億円だった。
個人では大金だが会社としては少ない。
村上：逆に2億円だったから良かったのでは？工夫したり努力したり、アイデアを出したり。
最初から100億用意されていたら今のようにうまくいってないのでは？
その通りです。
最初はハングリー。
ハングリーこそ努力する要因に思える。
他のローカル線事例
・方言 山形の方言をそのままでアナウンス
・タマ駅長 売店の飼い猫を駅長に
・キハ52型 レトロ車両 日本で唯一の車両
いろいろ相談を受けるのでは?という質問に
とにかく全社員が精一杯やるしかない。
社長も、部長も取締役も全員で汗を流す。
それでダメなら諦めもつく。
僕は社長、僕は部長だからでは会社は良くならない。
伝統文化の再発見
外から見ると、日本の良さや至らぬところも目に付く。
巨大ジオラマ
実際に走っていたブルートレインの運転席をそのまま使用した運転体験
ジオラマの中の列車を列車視点で動かせる。
---------------------------------------------------------------
12.04.26
伊賀の里 モクモク手づくりファーム
社長 木村 修（きむら・おさむ）氏
専務 吉田 修（よしだ・おさむ）氏
金言１：消費者は、仲間だ
消費者はお客様ではなく仲間という意識。
豚肉は産地の表記もなく、安ければ良いという状況。
1万円のハム。自分たちは1000円で肉を卸している。
9000円価値が乗せられている。
価格決定権を持たない限り、下請けで終わる。
そこに安定や自立はない。
材料ではなく、製品を生み出す必要がある。
ブランドを作る。愛着を軸にしたブランド。
新しい農業の形を作る。
・新商品を毎年出す
スープが飛び出る生ソーセージ食べたい。
・体験型、知る体験
苺は野菜。バラ科。木に生るものを果物と言う。
羊の腸に詰めたのがソーセージ。
ブタの腸ならフランクフルト(ソーセージ)。
牛の腸ならボロニア(ソーセージ)。
・熱烈なファンを作る
資金繰りで銀行がお金を貸してくれなくて危機だったとき、
会員にこのままだとやばいと伝えて、資金を募った。
その結果1億8000万円ものお金が集まった。
なくなって欲しくないという会員さんがそれだけ居たということ。
・伝えることが重要
どんなにいいものを作っても伝えることが出来なければ、
お客様まで届くことは無い。
だからカタログも自分たちで作る。
・モクモクのような場所が何箇所あれば国全体が変わるか？
100箇所です。
それだけ食について教育する場所があれば、食に対する意識が変わってくるのではないか。
各場所はそれぞれの地域の特色で色があっていい。
お客様を増やすのではなく、
農業を理解し支えてくれる人たちを増やすという考え。
・鹿児島県徳之島でコーヒーの木を栽培し、
焙煎まで行って製品として出し、価格決定権を持つ。
コーヒー店を開いても良いし、
雇用を生み出す。
今は苗木を育てて模索準備中。
4～5年後を見ての事業。
・なぜそういうことをやっているのか？
おせっかいです。
(お金とかもらってるかはわからん)
モクモクで相談を受けるので、実際に現場を見に行って、
伝えられるノウハウを伝える。
それは自分たちのためになる何かという短期的なものではない。
・若者の農業希望者が増えている
農業の枠組みを壊してきたからだと思う。
こんなことも農業で出来るんだと感じるからではないか。
早稲田法学部、名古屋大学農学部大学院、東京大学農学部など、
エリートと呼ばれる人たちも新卒で入ってくる。
・地域農業を見直して欲しい。
・たくさん食べて元を取るという食べ放題は自分たちがやりたいことではない。
---------------------------------------------------------------
12.04.19
高齢社 会長（創業者）
上田研二（うえだ・けんじ）氏
7期連続増収。
笑顔が印象的。
昔の写真も同じように笑顔でいる。
産業廃棄物再生支援
辛らつではなくジョークとして。
信頼できる人用の名刺に。
これはこの人だから言える言葉だと思う。
人に依る言葉。
オノナツメのカッパーズでも同じエピソードがあった。
「明日も生きていろよ」だったかな。
パーキンソン病とわかったとき、ちょっとは落ち込んだ。
どうにもならないことは諦めることにしている。
立ち直りは早い。
パーキンソン病でもそれも1つの個性と考える。
無理矢理なポジティブさではなく、
本当に自分の個性と考えていることが伝わってくる。
それが凄い。凄みを感じる。
いつお互い居なくなるかわからないから、ありがとうということは伝えてある。
という奥さん。
元気でなくても出来る仕事がある。
死ぬまで勉強。
臨終で卒業したい。
仕事を取り上げられたら早死にしてしまう。
苦しい時が楽しい。
自分が成長していることだから。
金言１：経営に失敗した経営者はまず自らの腹を切るべき
リストラは絶対にやってはいけない。
これは過去の自分の経験から。
小学校2年の時に父親が失業した。
大黒柱の収入が無くなることがどれだけ辛いことかわかっているから。
窮地におちいることはある。
リストラしなければ会社が成り立たないと言うならば、
まず自分の首を切ると宣言してからやるべき。
社員を先に切ってはいけない。
経営の失敗は社長の失敗。
経営について良いも悪いも99%は社長(経営者)の責任という考え。
失敗した時、経営者は潔く自分の腹を切れ。
経営の不振を絶対に外部環境のせいにしてはいけない。
売上が落ちた原因は必ず社内にある。
これはマクドナルドの原田氏も同じことを言っていた。
新しい企業への営業に自ら行く。
これからの労働力不足を補うのは女老外ロボット。
女性、老人、外人、ロボット。
社員を大切にする。
経常利益の30%を期末手当として社員に還元。
「我々は社員を第一に考える。社員はお客様を第一に考えてもらいたい。」
金儲けのために興した会社ではない。
技能を持つ、人生の経験談を伝えることが出来る。
ただし過去の成功談の自慢をしてはいけない。
毎日が休日だから土日も平日という考えは面白い。
顧客も休日手当てがないというメリットがある。
挨拶は自分から、身だしなみはきちんと。
過去の職位などは言わない。
年下でもさん付けで、過去の部下でも今はお客様。
などの心得。
初心にかえる。
言葉で人を導く人、尊し。
働く姿で人を導く人、さらに尊し。
後姿で人を導く人、最も尊し。
営業後、何人雇ってもらいたいかという質問に対して、
1人でいい。それで良さをわかってもらえればおのずと人は増える。
まずは1人。欲をかいてはいけない。
高齢社の試みはまだ東京ガスなどの下支えで成り立っている。
まだ規模は限られている。
しかし、このビジネスモデルは高齢化が進む日本さらには世界の国で通用するのではないか。
雇用を生み出すということが国の安定に繋がる。
それは「社会に貢献している」ということ。
だから成功する道があるということか。
村上龍が用意したパネル
2:6:2
高齢者の中で2割が悠々自適、2割は定年退職で困窮、残り6割が中間層。
うちの会社には人材がいないと言うが、
そう言っている人は人材でその他の人はただの駒なのか。
そんなことは無いと思う。
嵯峨野観光鉄道株式会社
社長 長谷川一彦（はせがわ・かずひこ）氏
元JRのエリート社員
部下100人以上の部長だった。
43歳の時、嵯峨野観光鉄道の社長の辞令が。
しかし社員8人の左遷といえるものだった。
開業だけでも大変だった状況。
そこから奮起して開業から今の状況まで成長させた。
成功の要因5つ
・テーマの明確性
わかりやすい伝わりやすいテーマ
ディズニーランドは「古き良きアメリカ」がテーマ
・値ごろ感
・アクセス
・もてなし
・継続した投資
新鮮さを維持するには継続した投資が必要
またあそこに行けば何か楽しいことがあると思ってもらえれば
何度も足を運んでくれる。
クレームは少ないが来る。
投書までくるのは氷山の一角。その100倍は不満点があるはず。
なのでクレームには細心の注意を払う。
一度匿名の投書の持ち主を探したことがある。
消印、エピソードなどからその時は差出人を見つけることが出来た。
そこまでしてくれたことにとても喜んでくれたらしい。
乗客数の目標を達成した日に1000円の大入袋が社員に配られる。
去年は104回出た。
→10万4千円。でかいな。
出来が悪いからここに来た。
明確な左遷。
廃止になっていた路線、
絶景は捨てがたいので観光路線として再生計画をたてたが、
JRが用意したのは2億円、駅舎と車両を用意して残金100万円
社員は全部で8人。全員JRからの出向だった。
沿線の整備を社員全員で行った。
「怪我してもだれも褒めないぞ」と本社の社員の言葉。
トロッコを運転したことがあるものはいなかったので何度も練習した。
営業社員がいなかったので、全員で必死にホテルなどを回った。
社長はまず行動する人、後姿を見てよという人。
行動力で皆を引っ張ってきた。
1年目は予定の3倍。
ここで油断しなかった。
1年目は珍しい、2年目はフィーバー、そのままだと3年目に激減する。
客に飽きられないように桜や紅葉7千本を社員で植えた。
これが話題となって客はさらに増えた。
3年目を乗り越えた。
今では年間100万人。
失敗の百貨店というほどたくさん失敗をした。
普通の人は、成功の反対は失敗だという。
ビジネスマンにとって成功の反対は失敗ではない。
成功の反対は「何もしない」ということ。
この年になっても「何かないか」と毎日毎日考えている。
会社を次の段階へ。
自社で運転手を育成。
今まではJRのOB。
11年前に切符売りのパートで入った女性。
いつしか運転手になりたいという夢を持った。
→もう誰も潰せない会社になった。
正社員で育てる雰囲気になってきた。
自社で社員を育てる段階へ。
運輸以外の収入が運輸以上になって伸ばしてきている。
運輸収入はもうこれ以上伸ばせない。
本数が決まってるから。
夜は社員が休めなくなるからやらない。
金言１：“社員を大切に”が一番
株主やお客様ではなく、まず社員を大事にしなければいけない。
社員を大事にすることが一番大事である。
社員を大事にすると、社員は最高の仕事をしてくれる。
そうするとお客様が喜ぶ。
たくさんのお客様が来ることで株主にも利益になる。
これが良いサイクルで回ると、会社はどんどん良くなる。
※これはスタバの社長も同じ旨のことを言っていたはず。
最初JRが用意した資金は2億円だった。
個人では大金だが会社としては少ない。
村上：逆に2億円だったから良かったのでは？工夫したり努力したり、アイデアを出したり。
最初から100億用意されていたら今のようにうまくいってないのでは？
その通りです。
最初はハングリー。
ハングリーこそ努力する要因に思える。
他のローカル線事例
・方言 山形の方言をそのままでアナウンス
・タマ駅長 売店の飼い猫を駅長に
・キハ52型 レトロ車両 日本で唯一の車両
いろいろ相談を受けるのでは?という質問に
とにかく全社員が精一杯やるしかない。
社長も、部長も取締役も全員で汗を流す。
それでダメなら諦めもつく。
僕は社長、僕は部長だからでは会社は良くならない。
伝統文化の再発見
外から見ると、日本の良さや至らぬところも目に付く。
巨大ジオラマ
実際に走っていたブルートレインの運転席をそのまま使用した運転体験
ジオラマの中の列車を列車視点で動かせる。
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12.04.26
伊賀の里 モクモク手づくりファーム
社長 木村 修（きむら・おさむ）氏
専務 吉田 修（よしだ・おさむ）氏
金言１：消費者は、仲間だ
消費者はお客様ではなく仲間という意識。
豚肉は産地の表記もなく、安ければ良いという状況。
1万円のハム。自分たちは1000円で肉を卸している。
9000円価値が乗せられている。
価格決定権を持たない限り、下請けで終わる。
そこに安定や自立はない。
材料ではなく、製品を生み出す必要がある。
ブランドを作る。愛着を軸にしたブランド。
新しい農業の形を作る。
・新商品を毎年出す
スープが飛び出る生ソーセージ食べたい。
・体験型、知る体験
苺は野菜。バラ科。木に生るものを果物と言う。
羊の腸に詰めたのがソーセージ。
ブタの腸ならフランクフルト(ソーセージ)。
牛の腸ならボロニア(ソーセージ)。
・熱烈なファンを作る
資金繰りで銀行がお金を貸してくれなくて危機だったとき、
会員にこのままだとやばいと伝えて、資金を募った。
その結果1億8000万円ものお金が集まった。
なくなって欲しくないという会員さんがそれだけ居たということ。
・伝えることが重要
どんなにいいものを作っても伝えることが出来なければ、
お客様まで届くことは無い。
だからカタログも自分たちで作る。
・モクモクのような場所が何箇所あれば国全体が変わるか？
100箇所です。
それだけ食について教育する場所があれば、食に対する意識が変わってくるのではないか。
各場所はそれぞれの地域の特色で色があっていい。
お客様を増やすのではなく、
農業を理解し支えてくれる人たちを増やすという考え。
・鹿児島県徳之島でコーヒーの木を栽培し、
焙煎まで行って製品として出し、価格決定権を持つ。
コーヒー店を開いても良いし、
雇用を生み出す。
今は苗木を育てて模索準備中。
4～5年後を見ての事業。
・なぜそういうことをやっているのか？
おせっかいです。
(お金とかもらってるかはわからん)
モクモクで相談を受けるので、実際に現場を見に行って、
伝えられるノウハウを伝える。
それは自分たちのためになる何かという短期的なものではない。
・若者の農業希望者が増えている
農業の枠組みを壊してきたからだと思う。
こんなことも農業で出来るんだと感じるからではないか。
早稲田法学部、名古屋大学農学部大学院、東京大学農学部など、
エリートと呼ばれる人たちも新卒で入ってくる。
・地域農業を見直して欲しい。
・たくさん食べて元を取るという食べ放題は自分たちがやりたいことではない。
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12.04.19
高齢社 会長（創業者）
上田研二（うえだ・けんじ）氏
7期連続増収。
笑顔が印象的。
昔の写真も同じように笑顔でいる。
産業廃棄物再生支援
辛らつではなくジョークとして。
信頼できる人用の名刺に。
これはこの人だから言える言葉だと思う。
人に依る言葉。
オノナツメのカッパーズでも同じエピソードがあった。
「明日も生きていろよ」だったかな。
パーキンソン病とわかったとき、ちょっとは落ち込んだ。
どうにもならないことは諦めることにしている。
立ち直りは早い。
パーキンソン病でもそれも1つの個性と考える。
無理矢理なポジティブさではなく、
本当に自分の個性と考えていることが伝わってくる。
それが凄い。凄みを感じる。
いつお互い居なくなるかわからないから、ありがとうということは伝えてある。
という奥さん。
元気でなくても出来る仕事がある。
死ぬまで勉強。
臨終で卒業したい。
仕事を取り上げられたら早死にしてしまう。
苦しい時が楽しい。
自分が成長していることだから。
金言１：経営に失敗した経営者はまず自らの腹を切るべき
リストラは絶対にやってはいけない。
これは過去の自分の経験から。
小学校2年の時に父親が失業した。
大黒柱の収入が無くなることがどれだけ辛いことかわかっているから。
窮地におちいることはある。
リストラしなければ会社が成り立たないと言うならば、
まず自分の首を切ると宣言してからやるべき。
社員を先に切ってはいけない。
経営の失敗は社長の失敗。
経営について良いも悪いも99%は社長(経営者)の責任という考え。
失敗した時、経営者は潔く自分の腹を切れ。
経営の不振を絶対に外部環境のせいにしてはいけない。
売上が落ちた原因は必ず社内にある。
これはマクドナルドの原田氏も同じことを言っていた。
新しい企業への営業に自ら行く。
これからの労働力不足を補うのは女老外ロボット。
女性、老人、外人、ロボット。
社員を大切にする。
経常利益の30%を期末手当として社員に還元。
「我々は社員を第一に考える。社員はお客様を第一に考えてもらいたい。」
金儲けのために興した会社ではない。
技能を持つ、人生の経験談を伝えることが出来る。
ただし過去の成功談の自慢をしてはいけない。
毎日が休日だから土日も平日という考えは面白い。
顧客も休日手当てがないというメリットがある。
挨拶は自分から、身だしなみはきちんと。
過去の職位などは言わない。
年下でもさん付けで、過去の部下でも今はお客様。
などの心得。
初心にかえる。
言葉で人を導く人、尊し。
働く姿で人を導く人、さらに尊し。
後姿で人を導く人、最も尊し。
営業後、何人雇ってもらいたいかという質問に対して、
1人でいい。それで良さをわかってもらえればおのずと人は増える。
まずは1人。欲をかいてはいけない。
高齢社の試みはまだ東京ガスなどの下支えで成り立っている。
まだ規模は限られている。
しかし、このビジネスモデルは高齢化が進む日本さらには世界の国で通用するのではないか。
雇用を生み出すということが国の安定に繋がる。
それは「社会に貢献している」ということ。
だから成功する道があるということか。
村上龍が用意したパネル
2:6:2
高齢者の中で2割が悠々自適、2割は定年退職で困窮、残り6割が中間層。
うちの会社には人材がいないと言うが、
そう言っている人は人材でその他の人はただの駒なのか。
そんなことは無いと思う。
LIAR GAME 再生
2012年4月21日 映画招待券をもらった。
TVでシーズン1一気放送の後、映画第一弾とスピンオフ。
シーズン2はレンタルした。
映画は大分唐突な感じだった。
最終的にヨコヤは結局アキヤマに13億払っている(借金帳消し)。罪滅ぼしか？
早く見に行かないと上映しているところがなくなるのでは、
いやいや3/3公開だから…と思ってたけど、ほとんどやってなかった。
結果新宿の夜遅くの回へ。
アシダマナの意味は全くなかった。
客寄せか。
設定も不要。
最後のあれで満足するならなーとも思った。
エスミもほとんど出番なし。
最後に少しセリフ。
私がやめても別の主催者が～。
ヨコヤも全然出番なし。
エリーは出てこない。まあ話上出てくる必要ないもんな。
吉瀬さん…見たかった。
いっけいはまだいる。
スピンオフのフクナガVSヨコヤは面白かった。
ドラマはかなりアキヤマ無双にしている。
わかりやすいからか。
デカワンコはデカワンコだった。
小池栄子は良い演技をするなー。シリアスもギャグも出来て良い。
ドラマでは裏切り前音楽があったが。
わかってくれた→裏切りの流れ
敵が勝ち誇るとフラグ。
通してみてもアキヤマはエデンで唯一負けた(一時-13億で抜け)ぐらいか。
最後はなるほどと。
今回の収入が良かったらまた続編作るのでは。
そんな感じ。
エンディング後にアキヤマが家に戻ると
女性「おかえり、出張どうだった？」
アキヤマ「ああ、うまくいったよ。」
でナオと思われるシルエット(or後姿)が登場。
とか妄想した。
-----------------------------------------
原作読んだ。
フクナガやヨコヤは全然違う。
ハリモトは原作の方が強そう。
ドラマでは原作のゲームや結果を分解していることがわかった。
エデンは今のところドラマオリジナル。
ドラマも原作者監修してるんだっけか？
-----------------------------------------
トダエリカが出てないのはイメージが変わりすぎたからか？
劣化というよりも痩せすぎのような。
TVでシーズン1一気放送の後、映画第一弾とスピンオフ。
シーズン2はレンタルした。
映画は大分唐突な感じだった。
最終的にヨコヤは結局アキヤマに13億払っている(借金帳消し)。罪滅ぼしか？
早く見に行かないと上映しているところがなくなるのでは、
いやいや3/3公開だから…と思ってたけど、ほとんどやってなかった。
結果新宿の夜遅くの回へ。
アシダマナの意味は全くなかった。
客寄せか。
設定も不要。
最後のあれで満足するならなーとも思った。
エスミもほとんど出番なし。
最後に少しセリフ。
私がやめても別の主催者が～。
ヨコヤも全然出番なし。
エリーは出てこない。まあ話上出てくる必要ないもんな。
吉瀬さん…見たかった。
いっけいはまだいる。
スピンオフのフクナガVSヨコヤは面白かった。
ドラマはかなりアキヤマ無双にしている。
わかりやすいからか。
デカワンコはデカワンコだった。
小池栄子は良い演技をするなー。シリアスもギャグも出来て良い。
ドラマでは裏切り前音楽があったが。
わかってくれた→裏切りの流れ
敵が勝ち誇るとフラグ。
通してみてもアキヤマはエデンで唯一負けた(一時-13億で抜け)ぐらいか。
最後はなるほどと。
今回の収入が良かったらまた続編作るのでは。
そんな感じ。
エンディング後にアキヤマが家に戻ると
女性「おかえり、出張どうだった？」
アキヤマ「ああ、うまくいったよ。」
でナオと思われるシルエット(or後姿)が登場。
とか妄想した。
-----------------------------------------
原作読んだ。
フクナガやヨコヤは全然違う。
ハリモトは原作の方が強そう。
ドラマでは原作のゲームや結果を分解していることがわかった。
エデンは今のところドラマオリジナル。
ドラマも原作者監修してるんだっけか？
-----------------------------------------
トダエリカが出てないのはイメージが変わりすぎたからか？
劣化というよりも痩せすぎのような。
12.04.12
スターバックス会長兼ＣＥＯ
ハワード・シュルツ氏
スタバは今年で40周年。
・サービス業を行う上で勘違いしてはいけないことがある。
事業を続ける上で目的とするのは、
お客の財布からお金を取ることではなく、
お客との関係を確立させること。これが大事。
・初めてシアトルのスタバに入った時に自分の家に居るようだと感じた。
居心地がすごく良かった。
転職できるか決まってなかったが、奥さん車に乗せて引越し。
もし転職できなかったら西海岸で他の職につくつもりだった。
スタバ入社後にイタリア出張。
そこでエスプレッソバールへ。
深入りコーヒーに感動するが、
それ以上に人々とお店の関係に感動する。
自分の家に居るようなお客さんの姿。
これをアメリカに持ち込みたかった。
結果、深入りコーヒーも一緒に大成功した。
・2008年初の赤字。
大量出店で飽和状態。
進化を止めていた。
そこで行ったのは600の赤字店を閉鎖して改革に乗り出した。
新しいコンセプトのお店を打ち出していく。
環境に優しい店舗、お酒が飲める店舗など。
このやり方はマクドナルドがやったのと同じだと感じた。
・ビジネスを作り上げるのは子供を育てるようなもの。
最初の7年は刷り込み。個性、価値観、自尊心などが刷り込まれる。
その後大きくなっていく子供に親が与えたいものは一つ。
愛情です。
子供が間違った方向に行っても親は愛をもって育み、成長させていく。
ビジネスもこれと同じ。
これは私の確信です。
・急成長の際の問題解決について。大事なことは？
金言１：成長と成功はミスを覆い隠す
成長は麻薬。取り付かれやすく、長い目で見ると成長や成功はミスを覆い隠す。
起業家にとって会社を成長させていく上での課題は、
確実な投資が出来るかどうかです。
人材、システム、サプライチェーン、IT、これら全てに投資がなされなければいけない。
投資のタイミングも成長の前でないといけない。
タイミングを間違えると、ゴムバンドのように伸びきっていつか千切れる。
成長が戦略になることは許されない。
成長は戦略ではない。
戦略の結果、成長が生まれる。
リーダーは外側にいてはいけない。
株主や投資家などいかなるものも
企業が成長する過程でに口出ししないように監視しておく。
ただし、周りに多くの経験をつんだブレーンを置いておくことが必要。
良い起業家は直観力を持ち、優秀なブレーンが周りに居るはず。
・チャンスをつかんで成功する人は強烈な思いがあると思うがどうか？
成功は簡単のできるものではない。特に今のような環境では。
組織では皆がこのことを理解する必要がある。
成功は当たり前には起こらず、自分で日々つかむものだと。
成功はたった1人のものではない。
ハワードシュルツのものでもない。
チームのものです。
もう一度言いましょう。ビジネスはチームスポーツです。
もし成功しても一握りの人しか儲からないとしたらどうでしょう？
チームで勝たなければ意味が無い。
1人勝ちでは駄目なのです。
・従業員に優しい会社。理想の会社とは。
ビーンストック。会社の株を買うことが出来る。
全従業員、20時間以上のパート社員とその家族にも健康保険。
株主の反対を押し切り、年2000億円を費やしている。
パートにまで提供しているのは非常に珍しい。
低所得社用の公的住宅
7歳の時、トラック運転手の父親が足を骨折。
健康保険、失業保険もなく会社を首になった。
自分の父に働いて欲しいと思えるような会社、職場にしたかった。
今思えば貧しいことを恥じていた。
その恥ずかしさがずっとあり、
何かを作らせ成功まで駆け上がらせた。
私は普通ではない特別な会社を作りたいと思った。
良心と魂を持った会社です。
長い目で見れば従業員や株主に価値を生みます。
・理想と現実のバランスは
私は現実主義者です。
でも中途半端なところで納得したくない。
私は理想主義者ではなく、理想を現実的に追っているだけ。
それは利益を出しながら同時に社会的貢献も行っていくということ。
・今回の来日は仙台に行くため
スターバックスの代表として、アメリカ企業の一員として
敬意を表したいからです。
家族や家を失った方々のためにスターバックスは何かをすべきだと思う。
私達の共感を示すことが大事なのです。
仙台で年に1度の日本の店長会議を開催。
仙台に来て悲劇の一年間を振り返り、
これほどの愛と謙虚さは見たことがないと改めて感じました。
こんなに素晴しい人間愛も見たことがありません。
スターバックスが貴方達のようなパートナーを得たことは何よりの誇りです。
仙台の従業員の前にサプライズで登場。
個人でも従業員支援の基金を立ち上げてに100万ドルを寄付。
私は皆さんや友達、そして家族が大変な思いをしていることを知っています。
皆さんのことは決して忘れません。それを伝えたくてここにやってきました。
編集後記
その核は、意外にシンプルだ。
顧客と従業員の喜びと満足、それに尽きる。
そのシンプルな原則を守り抜くために、
シュルツ氏は、勇気と合理性に充ちたチャレンジを続ける。
---------------------------------------------------------------
12.04.05
アキュラホーム 社長
宮沢 俊哉（みやざわ・としや）氏
「俺、家を建てるときはアキュラホームで建てたい。」
と思わせる内容だった。
自分の家でまず実践しているのが説得力あった。
実験は限界を見定める、追い込むもの、失敗して当たり前。
データベース、コスト明確化。
それまではどんぶり勘定の世界だった。
なぜデータベースを公開したか、
中小の工務店が潰れていき、
技術を持った職人がいなくなることがもったいない。
技術伝承という観点でも危機を感じた。
長く住める家とは、耐久性の問題だけではない。
人生環境の変化に対応し、受け継いだ人も住めるような家。
それに対する答えが、壁に強度を持たせて、
間取りを少ない手間で帰ることが出来る家。
村上龍の怒りの疑問
・なぜ日本では家の価値は0円なのか？
高度成長期に家をメンテナンスして長く住むと言う文化が崩れた。
土地の価値を重視するようになってしまった。
値段が上がれば次の家にと言う考え。
---------------------------------------------------------------
12.03.22
日本マクドナルドホールディングス株式会社
代表取締役会長兼社長兼CEO
原田 泳幸（はらだ・えいこう）氏
原田改革の極意１：価値を考えて 値段を決めろ
原田改革の極意２：新商品を 中核の ビジネス強化につなげろ
原田改革の極意３：リーダーは 大胆に思考し 慎重に実行しろ
1時間30分のスペシャル版。
ランチミーティングで若手との対話の中で。
「改革に必要なものは？」
「業績です。」
業績で示せなければ改革は出来ない。
価値を上げずに(そのままで)値段を下げることをやっている。
それではジリ貧になる。
老舗旅館の悩みについて
今の仕事が大好きか、誰よりも考えていると言えるか。
新しいお客様をいかに招き入れるか、
どうすればもう一度来てもらえるかを考え続ける。
業績が悪いことを決して外的要因のせいにしてはいけない。
少子化、高齢化、不況のせいにしてはいけない。
カスタムカーショップの悩みについて
アーティスト、職人、社員に活躍の場を用意するのが経営者の仕事。
修理や車検もやった方がいい。
ただし、それを柱にしてはいけない。
柱であるカスタムへの入り口になるようにやって言ったほうが良い。
メッキ会社の悩みについて
昔SEだった。無茶な納期、仕様を求められる。
難しいことに挑戦することで知恵、アイデアは生まれる。
やったことがないことに挑戦させる。
それ以外に人は育たない。
従業員の満足から始まり、会社の業績向上に繋がるサイクル。
それが循環することで業績はどんどん良くなる。
座右の銘はない。
一つの言葉に頼るのが嫌いと言う面もある。
坂本龍馬のここが好き、ジョブスのここが好きならわかるが、
坂本龍馬、ジョブスが好きというのはわからない。
人間誰でも良い所と悪いところがあるはずなのに、全部がと言うのはおかしい。
・偶像化ってことかね。
ジョブスに座右の銘はない。
聞いてもないと答えると思う。
村上：ジョブスに座右の銘を聞く人は馬鹿ですね。
・ここわからんかった。
村上編集後記
社長は「職位」ではなく「職種だ」と原田さんは言う。
スターバックス会長兼ＣＥＯ
ハワード・シュルツ氏
スタバは今年で40周年。
・サービス業を行う上で勘違いしてはいけないことがある。
事業を続ける上で目的とするのは、
お客の財布からお金を取ることではなく、
お客との関係を確立させること。これが大事。
・初めてシアトルのスタバに入った時に自分の家に居るようだと感じた。
居心地がすごく良かった。
転職できるか決まってなかったが、奥さん車に乗せて引越し。
もし転職できなかったら西海岸で他の職につくつもりだった。
スタバ入社後にイタリア出張。
そこでエスプレッソバールへ。
深入りコーヒーに感動するが、
それ以上に人々とお店の関係に感動する。
自分の家に居るようなお客さんの姿。
これをアメリカに持ち込みたかった。
結果、深入りコーヒーも一緒に大成功した。
・2008年初の赤字。
大量出店で飽和状態。
進化を止めていた。
そこで行ったのは600の赤字店を閉鎖して改革に乗り出した。
新しいコンセプトのお店を打ち出していく。
環境に優しい店舗、お酒が飲める店舗など。
このやり方はマクドナルドがやったのと同じだと感じた。
・ビジネスを作り上げるのは子供を育てるようなもの。
最初の7年は刷り込み。個性、価値観、自尊心などが刷り込まれる。
その後大きくなっていく子供に親が与えたいものは一つ。
愛情です。
子供が間違った方向に行っても親は愛をもって育み、成長させていく。
ビジネスもこれと同じ。
これは私の確信です。
・急成長の際の問題解決について。大事なことは？
金言１：成長と成功はミスを覆い隠す
成長は麻薬。取り付かれやすく、長い目で見ると成長や成功はミスを覆い隠す。
起業家にとって会社を成長させていく上での課題は、
確実な投資が出来るかどうかです。
人材、システム、サプライチェーン、IT、これら全てに投資がなされなければいけない。
投資のタイミングも成長の前でないといけない。
タイミングを間違えると、ゴムバンドのように伸びきっていつか千切れる。
成長が戦略になることは許されない。
成長は戦略ではない。
戦略の結果、成長が生まれる。
リーダーは外側にいてはいけない。
株主や投資家などいかなるものも
企業が成長する過程でに口出ししないように監視しておく。
ただし、周りに多くの経験をつんだブレーンを置いておくことが必要。
良い起業家は直観力を持ち、優秀なブレーンが周りに居るはず。
・チャンスをつかんで成功する人は強烈な思いがあると思うがどうか？
成功は簡単のできるものではない。特に今のような環境では。
組織では皆がこのことを理解する必要がある。
成功は当たり前には起こらず、自分で日々つかむものだと。
成功はたった1人のものではない。
ハワードシュルツのものでもない。
チームのものです。
もう一度言いましょう。ビジネスはチームスポーツです。
もし成功しても一握りの人しか儲からないとしたらどうでしょう？
チームで勝たなければ意味が無い。
1人勝ちでは駄目なのです。
・従業員に優しい会社。理想の会社とは。
ビーンストック。会社の株を買うことが出来る。
全従業員、20時間以上のパート社員とその家族にも健康保険。
株主の反対を押し切り、年2000億円を費やしている。
パートにまで提供しているのは非常に珍しい。
低所得社用の公的住宅
7歳の時、トラック運転手の父親が足を骨折。
健康保険、失業保険もなく会社を首になった。
自分の父に働いて欲しいと思えるような会社、職場にしたかった。
今思えば貧しいことを恥じていた。
その恥ずかしさがずっとあり、
何かを作らせ成功まで駆け上がらせた。
私は普通ではない特別な会社を作りたいと思った。
良心と魂を持った会社です。
長い目で見れば従業員や株主に価値を生みます。
・理想と現実のバランスは
私は現実主義者です。
でも中途半端なところで納得したくない。
私は理想主義者ではなく、理想を現実的に追っているだけ。
それは利益を出しながら同時に社会的貢献も行っていくということ。
・今回の来日は仙台に行くため
スターバックスの代表として、アメリカ企業の一員として
敬意を表したいからです。
家族や家を失った方々のためにスターバックスは何かをすべきだと思う。
私達の共感を示すことが大事なのです。
仙台で年に1度の日本の店長会議を開催。
仙台に来て悲劇の一年間を振り返り、
これほどの愛と謙虚さは見たことがないと改めて感じました。
こんなに素晴しい人間愛も見たことがありません。
スターバックスが貴方達のようなパートナーを得たことは何よりの誇りです。
仙台の従業員の前にサプライズで登場。
個人でも従業員支援の基金を立ち上げてに100万ドルを寄付。
私は皆さんや友達、そして家族が大変な思いをしていることを知っています。
皆さんのことは決して忘れません。それを伝えたくてここにやってきました。
編集後記
その核は、意外にシンプルだ。
顧客と従業員の喜びと満足、それに尽きる。
そのシンプルな原則を守り抜くために、
シュルツ氏は、勇気と合理性に充ちたチャレンジを続ける。
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12.04.05
アキュラホーム 社長
宮沢 俊哉（みやざわ・としや）氏
「俺、家を建てるときはアキュラホームで建てたい。」
と思わせる内容だった。
自分の家でまず実践しているのが説得力あった。
実験は限界を見定める、追い込むもの、失敗して当たり前。
データベース、コスト明確化。
それまではどんぶり勘定の世界だった。
なぜデータベースを公開したか、
中小の工務店が潰れていき、
技術を持った職人がいなくなることがもったいない。
技術伝承という観点でも危機を感じた。
長く住める家とは、耐久性の問題だけではない。
人生環境の変化に対応し、受け継いだ人も住めるような家。
それに対する答えが、壁に強度を持たせて、
間取りを少ない手間で帰ることが出来る家。
村上龍の怒りの疑問
・なぜ日本では家の価値は0円なのか？
高度成長期に家をメンテナンスして長く住むと言う文化が崩れた。
土地の価値を重視するようになってしまった。
値段が上がれば次の家にと言う考え。
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12.03.22
日本マクドナルドホールディングス株式会社
代表取締役会長兼社長兼CEO
原田 泳幸（はらだ・えいこう）氏
原田改革の極意１：価値を考えて 値段を決めろ
原田改革の極意２：新商品を 中核の ビジネス強化につなげろ
原田改革の極意３：リーダーは 大胆に思考し 慎重に実行しろ
1時間30分のスペシャル版。
ランチミーティングで若手との対話の中で。
「改革に必要なものは？」
「業績です。」
業績で示せなければ改革は出来ない。
価値を上げずに(そのままで)値段を下げることをやっている。
それではジリ貧になる。
老舗旅館の悩みについて
今の仕事が大好きか、誰よりも考えていると言えるか。
新しいお客様をいかに招き入れるか、
どうすればもう一度来てもらえるかを考え続ける。
業績が悪いことを決して外的要因のせいにしてはいけない。
少子化、高齢化、不況のせいにしてはいけない。
カスタムカーショップの悩みについて
アーティスト、職人、社員に活躍の場を用意するのが経営者の仕事。
修理や車検もやった方がいい。
ただし、それを柱にしてはいけない。
柱であるカスタムへの入り口になるようにやって言ったほうが良い。
メッキ会社の悩みについて
昔SEだった。無茶な納期、仕様を求められる。
難しいことに挑戦することで知恵、アイデアは生まれる。
やったことがないことに挑戦させる。
それ以外に人は育たない。
従業員の満足から始まり、会社の業績向上に繋がるサイクル。
それが循環することで業績はどんどん良くなる。
座右の銘はない。
一つの言葉に頼るのが嫌いと言う面もある。
坂本龍馬のここが好き、ジョブスのここが好きならわかるが、
坂本龍馬、ジョブスが好きというのはわからない。
人間誰でも良い所と悪いところがあるはずなのに、全部がと言うのはおかしい。
・偶像化ってことかね。
ジョブスに座右の銘はない。
聞いてもないと答えると思う。
村上：ジョブスに座右の銘を聞く人は馬鹿ですね。
・ここわからんかった。
村上編集後記
社長は「職位」ではなく「職種だ」と原田さんは言う。
12.03.15
エース 社長
北野 秀雄（きたの・ひでお）氏
金言１：365日の努力が感動の店をつくる
店を作れば地域のものが集まってくる。
商品開発の場でもある。
1日1点、50店から本部に商品があがってくれば、
1ヶ月で1000アイテム以上になる。
カメレオン的発想の店舗展開。
どこで売れるかではなく、
地域のニーズに合わせて商品を揃える。
お客様からこういう商品が無いかと言われたらメモにとって探す。
毎日取り入れて商品を入れ替えていく。
2~3年もすれば地域の要望が詰まった店になる。
県が違えばもちろんのこと、
1駅違うだけでも売れるものが全然違うと言うことは普通。
標準化の真逆。
大手には出来ない小売の強み。
それでニッチなところを狙う。
バイヤーが商品を集めて、
各店舗の責任者がそれを選んで仕入れるというシステム。
バトルと教育を兼ねている。
どれだけ店舗に採用されたがバイヤーの評価になるのかな？
与えるのはコンセプトと方針。
後は現場が考える。
責任は社長の自分がとるという考え。
P.S.
紹介されていたチョコ美味い。
クーベルチュールミルクチョコ 200g
348円だが、個包装で1つ1つが結構重いのでそんなに減らない。
近くのエースでは入荷されると数日でなくなってしまうほど。
放送効果だ。
--------------------------------------------------
12.03.08
ホットランド 社長
佐瀬 守男（させ・もりお）氏
金言１：雑草集団は 踏まれても生えてくる
雇用の創出が長期で見た必要な支援。
経済を回すってことかね。
短期的なドカッとした一時資金ももちろん必要で、
その次にということだと思う。
「慈善事業ではなくビジネスです。」
お金が無限に供給できるならいいけど、
もちろんそんなことはできない。
ではずっと支援するにはどうするか。
利益をきちんと上げてそれを続けていくということ。
そのために常に考え続けているように見えた。
そして続けるということの難しさよ。
考えた手がダメなら、じゃあ次の手は無いかとすぐに切り替える。
そして案があればまず試す。
スピードというのを凄く意識していた。
工場を作りたい→いち早く作るにはどうするか。
地方で生まれたものは東京でもうまくいく可能性が高い。
お客層の幅広さと、値頃感へのシビアさがあるため。
ホット横丁を新製品開発の場にできないかと考える。
これは次の週のエースの考え方にも共通してる気がする。
社会貢献を常に考える。
ここにも出てきた社会貢献という考え。
社会から必要とされなければ我々は潰れるだけだ。
我々は社会に対して何ができるか考える。
はせがわのときにも同様の話があった。
エース 社長
北野 秀雄（きたの・ひでお）氏
金言１：365日の努力が感動の店をつくる
店を作れば地域のものが集まってくる。
商品開発の場でもある。
1日1点、50店から本部に商品があがってくれば、
1ヶ月で1000アイテム以上になる。
カメレオン的発想の店舗展開。
どこで売れるかではなく、
地域のニーズに合わせて商品を揃える。
お客様からこういう商品が無いかと言われたらメモにとって探す。
毎日取り入れて商品を入れ替えていく。
2~3年もすれば地域の要望が詰まった店になる。
県が違えばもちろんのこと、
1駅違うだけでも売れるものが全然違うと言うことは普通。
標準化の真逆。
大手には出来ない小売の強み。
それでニッチなところを狙う。
バイヤーが商品を集めて、
各店舗の責任者がそれを選んで仕入れるというシステム。
バトルと教育を兼ねている。
どれだけ店舗に採用されたがバイヤーの評価になるのかな？
与えるのはコンセプトと方針。
後は現場が考える。
責任は社長の自分がとるという考え。
P.S.
紹介されていたチョコ美味い。
クーベルチュールミルクチョコ 200g
348円だが、個包装で1つ1つが結構重いのでそんなに減らない。
近くのエースでは入荷されると数日でなくなってしまうほど。
放送効果だ。
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12.03.08
ホットランド 社長
佐瀬 守男（させ・もりお）氏
金言１：雑草集団は 踏まれても生えてくる
雇用の創出が長期で見た必要な支援。
経済を回すってことかね。
短期的なドカッとした一時資金ももちろん必要で、
その次にということだと思う。
「慈善事業ではなくビジネスです。」
お金が無限に供給できるならいいけど、
もちろんそんなことはできない。
ではずっと支援するにはどうするか。
利益をきちんと上げてそれを続けていくということ。
そのために常に考え続けているように見えた。
そして続けるということの難しさよ。
考えた手がダメなら、じゃあ次の手は無いかとすぐに切り替える。
そして案があればまず試す。
スピードというのを凄く意識していた。
工場を作りたい→いち早く作るにはどうするか。
地方で生まれたものは東京でもうまくいく可能性が高い。
お客層の幅広さと、値頃感へのシビアさがあるため。
ホット横丁を新製品開発の場にできないかと考える。
これは次の週のエースの考え方にも共通してる気がする。
社会貢献を常に考える。
ここにも出てきた社会貢献という考え。
社会から必要とされなければ我々は潰れるだけだ。
我々は社会に対して何ができるか考える。
はせがわのときにも同様の話があった。
中々フィッティング合わなかったじゃじゃ馬がようやく使えるようになった。
以前一度かけれるようになったが、
こめかみ痛くて別のトコで調整してもらったら何だか全体が合わなくなり、
さらに別で調整してもうわけわからん状態に。
今回ようやくものになった。
良かった。
以前一度かけれるようになったが、
こめかみ痛くて別のトコで調整してもらったら何だか全体が合わなくなり、
さらに別で調整してもうわけわからん状態に。
今回ようやくものになった。
良かった。
ルピシアのジングルベルが美味い。
絶妙なマスカット感。
もうすぐ無くなる。
クリスマス限定ってわけではないみたい。
いつでも買えるみたいで嬉しい。
[5584] JINGLE BELLS
50g 650円
------------------------------------
前飲んでなんだこれうめえと思ったのは
マリアージュフレール マルコポーロ 100g
amazonで2200円
有名なやつだった。
これはプレゼントでもらえると嬉しいなあ。
絶妙なマスカット感。
もうすぐ無くなる。
クリスマス限定ってわけではないみたい。
いつでも買えるみたいで嬉しい。
[5584] JINGLE BELLS
50g 650円
------------------------------------
前飲んでなんだこれうめえと思ったのは
マリアージュフレール マルコポーロ 100g
amazonで2200円
有名なやつだった。
これはプレゼントでもらえると嬉しいなあ。
12.02.16
はせがわ 会長
長谷川 裕一（はせがわ・ひろかず）氏
金言１：経営とは 変化に対応すること
金言２：お役に立てば 利益は生まれる
2つ前のセイコーマート会長さんも
生き残るとは変化することの旨を言っていた。
生きることは変化しているということ。(肉体的にも精神的にも)
それは人も会社も同じで、一つの法則といえることなんかな。
金言2は
これまで多くのゲストに来てもらって
利益を第一目的としていない経営者が成功しているという
村上の感じたことから。
村上：「真心を売る」(父親からの教え)ために必要なこととは？
長谷川：
(ちょっと考えて)お客さまと同じ目線になるということ。
へりくだるでもない、教えてあげるでもない。同じ目線になるということ。
村上：対等ということ？
長谷川：そう。それが一番お客様が心を開いてくださる。
村上：
今迄のゲストで誰1人利益優先の方がいらっしゃらない。
(そうですねと長谷川うなずく)
他に尊いものがあるんだとおっしゃるんです。
利益とその大事なもののバランスをどうとっているのか？
そこがわからないのです。
長谷川：
それは分かり易いです。
なぜならお客様に対価を払っていただけないようなことは、
世の中のお役に立っていない。
独りよがりなんです。
お客様が利益を与えてくださって初めてお役に立っていることが分かる。
村上：じゃあ安値競争は破滅の道ですね
長谷川：
そうですね、そんなのインチキです。ありえません。
3割安くします。ならなんで最初から安くしないのか。
不誠実です。
最後に
何の為にこの商いをやらせていただいているのか。
世間の金儲けのためとは違うと思う。
どうお役に立たせていただくか。
---------------------------------------------------
12.02.09
医療法人 徳真会グループ 理事長
松村 博史（まつむら・ひろし）氏
歯医者医院数はなんとコンビニ以上。
過剰供給状態。
東京は若葉台の開院の紹介あり。
金言１：経営と商いは違う
これとは別に、
良い仕事は良い経営のもとでないないと絶対にできないという話あり。
なるほど。
はせがわ 会長
長谷川 裕一（はせがわ・ひろかず）氏
金言１：経営とは 変化に対応すること
金言２：お役に立てば 利益は生まれる
2つ前のセイコーマート会長さんも
生き残るとは変化することの旨を言っていた。
生きることは変化しているということ。(肉体的にも精神的にも)
それは人も会社も同じで、一つの法則といえることなんかな。
金言2は
これまで多くのゲストに来てもらって
利益を第一目的としていない経営者が成功しているという
村上の感じたことから。
村上：「真心を売る」(父親からの教え)ために必要なこととは？
長谷川：
(ちょっと考えて)お客さまと同じ目線になるということ。
へりくだるでもない、教えてあげるでもない。同じ目線になるということ。
村上：対等ということ？
長谷川：そう。それが一番お客様が心を開いてくださる。
村上：
今迄のゲストで誰1人利益優先の方がいらっしゃらない。
(そうですねと長谷川うなずく)
他に尊いものがあるんだとおっしゃるんです。
利益とその大事なもののバランスをどうとっているのか？
そこがわからないのです。
長谷川：
それは分かり易いです。
なぜならお客様に対価を払っていただけないようなことは、
世の中のお役に立っていない。
独りよがりなんです。
お客様が利益を与えてくださって初めてお役に立っていることが分かる。
村上：じゃあ安値競争は破滅の道ですね
長谷川：
そうですね、そんなのインチキです。ありえません。
3割安くします。ならなんで最初から安くしないのか。
不誠実です。
最後に
何の為にこの商いをやらせていただいているのか。
世間の金儲けのためとは違うと思う。
どうお役に立たせていただくか。
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12.02.09
医療法人 徳真会グループ 理事長
松村 博史（まつむら・ひろし）氏
歯医者医院数はなんとコンビニ以上。
過剰供給状態。
東京は若葉台の開院の紹介あり。
金言１：経営と商いは違う
これとは別に、
良い仕事は良い経営のもとでないないと絶対にできないという話あり。
なるほど。
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/list/list20120126.html
2012.01.26
アニコムホールディングス 社長
小森 伸昭（こもり・のぶあき）氏
ペット保険。ペットを飼うならばあると助かるか。
・アニコムのユニークな社員育成法「ロールプレイ」
創業以来、毎朝欠かさず行っている社員教育法が「ロールプレイ」
ある設定の中で与えられた役柄になりきって演じるという演劇的手法。
小森が突然テーマを振り、指名された社員は全員即興で演じなければならない。
狙っているのは、社員全員の発言力や自ら考える力を養うこと。
ロールプレイは日常的に行われ、重要な事柄の決定に至るプロセスでも効力を発揮している。
まずは真似ぶ(まねぶ)ことから始める。
自分も最初から社長ができたわけではない。
1日の内3秒だけ社長らしい振る舞いを、
次は4秒、5秒だけ～とやって
ようやく1日社長らしい振る舞い、決断、判断、考え方ができるようになった。
なりたい自分を演じることから始める。
まずはやらないと何も始まらない。
他には社員に発言する勇気、空気を持って欲しい。
→ロールプレイの考え方ははフェイクイットと同じだと思う。
村上
ロールプレイは一種の教育。
自分の意見を言うことが大前提的に善ではないという日本の社会。
空気を読めというのは黙ってろということ。
集団で、さらに自分より立場が上の人に反対する別の意見を言うことは
何かをしなければその人に根付かない。
強引にメンタリティをエクスパンドしている。
・保険の使命は「予防」だ！ 集まったデータを生かす
・「保険」の枠を超える活動に踏み出す
保険金を払う時は自分たちの敗北だという考え
保険を普及させると言うのが今迄、今の保険の目的。
人間の保険自体は事故を防がなくても儲かっている。
淡々と保険金を支払っても成り立っている。
そうではない新しい形の保険が、
予防する、予防を啓蒙する保険活動。
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/list/list20120202.html
2012.02.02
セイコーマート 会長
赤尾 昭彦（あかお・あきひこ）氏
・北海道でNo.1コンビニチェーン「セイコーマート」
近くにセイコーマート欲しいんですけど。いいなー。
・東京多摩ニュータウンの買い物難民の紹介から。
東京でもこんななってるとこがあるとは知らなかった…
・続けるというのは別の意味で言うと代わり続けるということ。
続ける=生き残るということかね。
ニーズが無いものを強引にやってもお客はついてこない。
世の中が悪いというが、世の中が悪くなることは前からわかっている。
いいことがないというが、今迄いいことが続いたことなど無いと考えている。
→わかっているのだから、いかに先に手を打つか。それを常に考え続ける。
・一人勝ちの秘密…元祖・コンビニが挑んだ反・東京流、独自経営の道
創業者の赤尾、実は日本で初めて“コンビニ”を作り出した男。
当時、札幌の老舗酒卸で営業マンとして酒屋を回っていたが、
「規模に勝る道外の大手卸にかなうはずがない」と危機感を持ち、
「真似をして同じ戦いをやっても勝ち目は無い、なんとか自主独立経営の道を」
と、業界でも異例の経営哲学でこの40年を戦って来た。
→コンビニは実際は3番目ではないかとのこと。
今は残ってないが大阪、名古屋に先にあったと聞いている。
・会社が不祥事を起こしたとしても真面目に働いていた人、
また経営がうまくいっていない工場が持つ技術を活用したい。
雪印を例に。
・北海道で一つの経済を回すことができないだろうかという考え。
世界で500万人の国はある。そこで経済が成立している。
北海道も500万～600万人。
同じことができないだろうか。
・外国の大手が入ってきたら、
必要なものは輸入して、地域で作れるものは作る。
そのハイブリッドで戦っていけないかと考える。
・世の中にコンビニが不要になったら
コンビニとはまた違う何かが生まれる。
それを先にやる。
・座右の銘は「継続」
成功してもいつダメになるかわからない。
それが一番難しい。
いかに続けていくかを常に考えている。
2012.01.26
アニコムホールディングス 社長
小森 伸昭（こもり・のぶあき）氏
ペット保険。ペットを飼うならばあると助かるか。
・アニコムのユニークな社員育成法「ロールプレイ」
創業以来、毎朝欠かさず行っている社員教育法が「ロールプレイ」
ある設定の中で与えられた役柄になりきって演じるという演劇的手法。
小森が突然テーマを振り、指名された社員は全員即興で演じなければならない。
狙っているのは、社員全員の発言力や自ら考える力を養うこと。
ロールプレイは日常的に行われ、重要な事柄の決定に至るプロセスでも効力を発揮している。
まずは真似ぶ(まねぶ)ことから始める。
自分も最初から社長ができたわけではない。
1日の内3秒だけ社長らしい振る舞いを、
次は4秒、5秒だけ～とやって
ようやく1日社長らしい振る舞い、決断、判断、考え方ができるようになった。
なりたい自分を演じることから始める。
まずはやらないと何も始まらない。
他には社員に発言する勇気、空気を持って欲しい。
→ロールプレイの考え方ははフェイクイットと同じだと思う。
村上
ロールプレイは一種の教育。
自分の意見を言うことが大前提的に善ではないという日本の社会。
空気を読めというのは黙ってろということ。
集団で、さらに自分より立場が上の人に反対する別の意見を言うことは
何かをしなければその人に根付かない。
強引にメンタリティをエクスパンドしている。
・保険の使命は「予防」だ！ 集まったデータを生かす
・「保険」の枠を超える活動に踏み出す
保険金を払う時は自分たちの敗北だという考え
保険を普及させると言うのが今迄、今の保険の目的。
人間の保険自体は事故を防がなくても儲かっている。
淡々と保険金を支払っても成り立っている。
そうではない新しい形の保険が、
予防する、予防を啓蒙する保険活動。
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/list/list20120202.html
2012.02.02
セイコーマート 会長
赤尾 昭彦（あかお・あきひこ）氏
・北海道でNo.1コンビニチェーン「セイコーマート」
近くにセイコーマート欲しいんですけど。いいなー。
・東京多摩ニュータウンの買い物難民の紹介から。
東京でもこんななってるとこがあるとは知らなかった…
・続けるというのは別の意味で言うと代わり続けるということ。
続ける=生き残るということかね。
ニーズが無いものを強引にやってもお客はついてこない。
世の中が悪いというが、世の中が悪くなることは前からわかっている。
いいことがないというが、今迄いいことが続いたことなど無いと考えている。
→わかっているのだから、いかに先に手を打つか。それを常に考え続ける。
・一人勝ちの秘密…元祖・コンビニが挑んだ反・東京流、独自経営の道
創業者の赤尾、実は日本で初めて“コンビニ”を作り出した男。
当時、札幌の老舗酒卸で営業マンとして酒屋を回っていたが、
「規模に勝る道外の大手卸にかなうはずがない」と危機感を持ち、
「真似をして同じ戦いをやっても勝ち目は無い、なんとか自主独立経営の道を」
と、業界でも異例の経営哲学でこの40年を戦って来た。
→コンビニは実際は3番目ではないかとのこと。
今は残ってないが大阪、名古屋に先にあったと聞いている。
・会社が不祥事を起こしたとしても真面目に働いていた人、
また経営がうまくいっていない工場が持つ技術を活用したい。
雪印を例に。
・北海道で一つの経済を回すことができないだろうかという考え。
世界で500万人の国はある。そこで経済が成立している。
北海道も500万～600万人。
同じことができないだろうか。
・外国の大手が入ってきたら、
必要なものは輸入して、地域で作れるものは作る。
そのハイブリッドで戦っていけないかと考える。
・世の中にコンビニが不要になったら
コンビニとはまた違う何かが生まれる。
それを先にやる。
・座右の銘は「継続」
成功してもいつダメになるかわからない。
それが一番難しい。
いかに続けていくかを常に考えている。
空間は余裕を表す。
ただ空いているのではない。
物を置くということは余裕を無くしているということ。
余裕は持っておきたいねえ。
無駄な部分はたくさんあるから、整理する。
整理して空けたままにしておく。それが整頓。
物を持たないように生きたい。
いつかも書いたが、
理想は鞄一つにお気に入りのCDが1枚ってやつだ。
ただ空いているのではない。
物を置くということは余裕を無くしているということ。
余裕は持っておきたいねえ。
無駄な部分はたくさんあるから、整理する。
整理して空けたままにしておく。それが整頓。
物を持たないように生きたい。
いつかも書いたが、
理想は鞄一つにお気に入りのCDが1枚ってやつだ。
気になった本はチェックしといて
中古で買う作戦。
1円で送料250円で251円
マンガの単行本だとちょっと高くなるか。
写真集やビジネス本はかなり安くなる。
中古で買う作戦。
1円で送料250円で251円
マンガの単行本だとちょっと高くなるか。
写真集やビジネス本はかなり安くなる。
大山のイタリアンレストラン
セレーノへ
クリスマスディナーは1人7000円
満足した。
一番美味しかったのは
海老のクリームパスタと、そのソースにつけて食べるパン。
パン美味い。中もちっとで外が噛むほど味出る系。
こういうパンが好きになったのは年とってからかなー。
スルメとかそうだもんね。
歯は大事にしよう。
・前菜各種
乾燥タラのマヨシーチキンみたいなのが美味かった
・フォアグラ
ちゃんと食べたのは初めて。高級なとろける肉の脂身。
・海老パスタ
最高に美味かった。麺もガシガシ系で好き。
・七面鳥スープ
箸休め的な優しい味。
・トリュフがけ牛肉
トリュフはよくわからん。
もうちょい塩気が欲しかった
・デザート
伝統菓子、チョコケーキ、ジェラート
帰るときに～から来ましたというと、
何故ここへ？という様子。
まあ知らないと絶対来ないよね。
セレーノへ
クリスマスディナーは1人7000円
満足した。
一番美味しかったのは
海老のクリームパスタと、そのソースにつけて食べるパン。
パン美味い。中もちっとで外が噛むほど味出る系。
こういうパンが好きになったのは年とってからかなー。
スルメとかそうだもんね。
歯は大事にしよう。
・前菜各種
乾燥タラのマヨシーチキンみたいなのが美味かった
・フォアグラ
ちゃんと食べたのは初めて。高級なとろける肉の脂身。
・海老パスタ
最高に美味かった。麺もガシガシ系で好き。
・七面鳥スープ
箸休め的な優しい味。
・トリュフがけ牛肉
トリュフはよくわからん。
もうちょい塩気が欲しかった
・デザート
伝統菓子、チョコケーキ、ジェラート
帰るときに～から来ましたというと、
何故ここへ？という様子。
まあ知らないと絶対来ないよね。
西武園ゆうえんちのイルミネーションを見に行った。
イルミパスで1,000円/人
主要な乗り物乗り放題。
予想よりもとても綺麗だった。
光の丘が一番おおーっていう感じ。
丘部分の傾斜によって包まれる感に。
気温が低く寒い。
後で知ったが寒波だったのね。
甘酒美味かった。
マジックミラーハウス内が暖房入っている。
一時避難したw
イルミパスで1,000円/人
主要な乗り物乗り放題。
予想よりもとても綺麗だった。
光の丘が一番おおーっていう感じ。
丘部分の傾斜によって包まれる感に。
気温が低く寒い。
後で知ったが寒波だったのね。
甘酒美味かった。
マジックミラーハウス内が暖房入っている。
一時避難したw
